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法國梅多克區斯格亞克古堡紅葡萄酒
Chateau Sigognac產區:Medoc 梅多克區
土壤結構:鈣質黏土
葡萄品種:
60% Merlot 梅洛
35% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃
5% Petit Verdot 小維多
種植面積:42公頃
葡萄樹年齡:平均45年
熟成:於橡木桶熟成15個月,其中50%為新桶
酒精度:13%VOL
酒款特色:
整體表現是柔和優雅的葡萄酒,具有美好豐沛的水果香氣,丹寧表現非常細緻圓潤,尾韻帶有橡木烘烤的香氣,風味變化多變明顯。整個的酒體架構非常均衡飽滿,雖然是2015年份,亦可及早飲用,同時更可期待經時間陳年後的風味表現。
酒莊介紹
酒莊為一精緻型酒莊,酒莊主人是波爾多葡萄酒商的後代,深信Chateau Sigognac的發展潛力,積極投入自己的精力與資源,更重要的,是與波爾多重量級釀酒顧問Eric Boissenot合作,傾聽專業,不斷精進品質,酒莊目標與企圖心是非常明確的:
要釀造一款高CP質與高潛力的葡萄酒。
關於釀酒顧問Eric Boissenot
Eric Boissenot 被The Drink Business評選為全球十大最有影響力釀酒師之首,與其傳奇釀酒師父親Jacques Boissenot被視為波爾多最具影響力的釀酒顧問,擔任多家級數酒莊的釀酒顧問,追求的是葡萄酒中的和諧平衡、優雅複雜及對風土的獨特表現。