西班牙李維傳奇嘉希諾紅葡萄酒

西班牙李維傳奇嘉希諾紅葡萄酒

Bodegas Alvia Livius Graciano

原產地:西班牙
酒莊名稱:Bodegas Alvia
葡萄品種:Graciano 嘉希諾
產區:Rioja D.O.C.
葡萄園:La Rioja Alta
土質:Clayey – Calcareous 石灰質黏土
葡萄園年齡:85年以上
採收期:9月底
採收方式:
手工採摘於15公斤箱,避免過度擠壓造成葡萄破碎腐敗
並以手工挑選的方式篩選健康葡萄與去除果梗
發酵方式:以22℃低溫發酵
熟陳:
橡木桶熟陳16個月,
採用60%法國橡木,15%東歐橡木,25%美國橡木
酒款特色:
Graciano為西班牙Rioja區之原生品種,丹寧高、酒色深,早年多用以少
量添加混合其他品種以增加酒體架構,直至1995年才有100%Graciano紅
酒問市,此酒款呈現黑櫻桃色澤,香氣飽滿集中,散發橡木、礦石、莓果
等豐富氣息,酒體架構明顯,強勁不刺激,餘韻中可感受到酒中風味。