【品酒紀錄】西班牙黑武士紅酒 Heredad Reserva 2007
2015.01.07 品酒紀錄
西班牙黑武士紅酒
Heredad Reserva 2007
85% Tempranillo
15% Mazuelo
酒精度 13.5%
12個月法國橡木桶中熟成
24個月瓶中熟成
酒色為深寶石紅色
開瓶倒入酒杯中
則馬上飄出成熟紅色水果香氣
配合著淡雅新鮮木質香
入口單寧與酸度都表現非常柔順
約半小時至一小時的醒酒後
味道漸漸轉變為濃郁的甘草木質香氣
混合著櫻桃與無花果氣息
入喉隨之散發而來
此酒款變化度非常高
是ㄧ款極具有潛力
搭餐配合度相當高的紅酒
【禁止酒駕,飲酒過量,有害健康】