【品酒紀錄】西班牙粉紅酒 Vallformosa CAVA
2014.12.25 品酒紀錄
西班牙粉紅酒
Vallformosa CAVA
100% Point Noir
酒精度 12%
在氣泡酒類中,就屬香檳最為珍貴
而西班牙CAVA~依規定也是採用香檳釀造法
價格平易近人…品質卻不輸香檳
這也是很多人不想花大錢買香檳而選擇CAVA的主要原因
聖誕夜帶著這瓶粉紅CAVA
搭配著海鮮火鍋與生魚片..等料理
覆盆子與淡淡的玫瑰香氣
增加了生魚片的甜味與鮮味
更帶來一種輕爽的口感
特別是推薦要使用香檳杯
看著綿密的氣泡在杯中持續蔓延
絕對能讓整個用餐氣份大大的提升
【禁止酒駕，飲酒過量，有害健康】