【品酒紀錄】西班牙諾賽達爾 Novedal Rioja Reserva

1292957_363605560485728_8506404009425521293_o

2014.12.24 品酒紀錄
西班牙諾賽達爾
Novedal Rioja Reserva 2005
100% Tempranillo
酒精度 13.5%
18個月法國及美國橡木桶交互熟成
24個月瓶中熟成

近幾年來喜愛西班牙RIOJA產區紅酒的人越來越多
因為在西班牙唯獨RIOJA產區有更嚴格的規定
就和法國AOC產區制度有點類似
最重要的指標就是以陳年的標示來區分

Reserva等級就是至少陳年三年
其中在橡木桶成熟至少一年以上

色澤就是非常迷人的磚紅色
倒入杯中後強烈的成熟水果香味馬上撲鼻而來
入口非常柔順
陳年的木桶香一直殘留在口中
感覺像在森林的入口處
一陣陣的甘草花香及野菇味隨風吹來
CP值非常高的酒款
隨著時間變化每一口都是驚喜

【禁止酒駕,飲酒過量,有害健康】